Gabel statt Skalpell (2011) ganzer film STREAM deutsch KOMPLETT Online

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Zusammenfassung
Dokumentarfilm, der einen Zusammenhang zwischen hauptsächlich auf Fleisch und Milchprodukten basierender Ernährung und Degenerationskrankheiten wie Diabetes, Krebs und Herz-Kreislauf-Störungen herstellt. Zur Untermauerung wird unter anderem die China-Oxford-Cornell-Studie herangezogen, die über mehrere Jahrzehnte hinweg die negativen gesundheitlichen Auswirkungen der wachsenden Vorliebe von Chinesen für westliche Ernährung verfolgte. Außerdem wird anhand von vier Patienten gezeigt, welche positiven Wirkungen die Umstellung auf Vollwerternährung haben kann.

ANLEITUNG:
Laufzeit : 90 minutes
Starttermin : 2011-05-06
Genres : Documentary
Produktionsländer : USA, Argentinien, Kanada
Direktor : Lee Fulkerson
Autoren : Lee Fulkerson
Sterne : Lee Fulkerson, Matthew Lederman, Alona Pulde, T. Colin Campbell



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